Как не переесть в праздники?

Одно из наслаждений жизни — это еда, поэтому все мы любим вкусно поесть. Кульминация этого наслаждения случается в праздники, которая, однако, очень часто не проходит безнаказанно: тяжесть во всем теле, плохое самочувствие, нежелание двигаться, разбитость, сонливость и лишний вес, грозящий многим после многодневного переедания. Так как же не переедать в праздники?

Вечер праздника начните со стакана воды. Она утолит жажду и притупит голод, а также чувствительность к алкоголю. Можно пить воду после очередной порции алкоголя, ведь он обезвоживает организм. Алкоголь, к тому же, притупляет чувство насыщения, соответственно, очень легко переесть во время праздничного застолья.

Трапезу стоит начать со свежих овощей, избегая при этом соусов и заправок. Ваш желудок после некоторого количества овощей будет наполнен клетчаткой и водой. Клетчатка дает чувство наполнения и способствует хорошему пищеварению. И только потом можно попробовать калорийную пищу. Не торопитесь, тщательно пережевывайте каждый кусок. Таким образом, организм вовремя получит сигнал о сытости. Не пропустите этот момент! Он случается естественно, когда в процессе еды мы делаем непроизвольную паузу, опуская приборы. Проблема в том, что большинство людей продолжают есть после этой паузы.

Следите за размером порций. Здоровое питание основывается не на лишении себя какого-либо продукта, а на количестве съеденного. Также не стоит жадничать в порыве попробовать все. Вкус еды в зависимости от обстановки и повода сбора за столом не меняется, поэтому что-то вы можете попробовать и завтра.

Вообще, готовясь к празднику, внимательно просмотрите рецепты на Новый год, например. Не покупайте и не готовьте лишнего. То, что будет стоять на столе и лежать в холодильнике, как правило, будет съедено в течение вечера, а если что-то и останется, то на следующее утро. Поэтому за пару дней до торжества составьте подробный список продуктов и подумайте, принесет ли вам эта еда удовольствие и пользу в истинном смысле этих слов.

Дата публикации: 23.11.2011

Читайте также:

1. Медицина в Германии
2. Миома матки: будьте начеку!
3. Как правильно составить свой гардероб
4. Йога и обучение самоконтролю.
5. Китайские лечебные прокладки